Frango com mostarda e mel: uma receita simples para não errar no jantar do Dia dos Namorados

Frango com mostarda e mel: uma receita simples para não errar no jantar do Dia dos Namorados

O Chef Leandro Nunes aceitou o desafio da Vero Brodo, empresa de caldos naturais, para incrementar uma receita que fosse simples, mas que deixasse o jantar do Dia dos Namorados, com um gostinho especial. A ideia que surgiu então foi dar um toque "agridoce" ao franguinho do dia a dia. Aprenda e deguste.

Frango ao Molho de Mostarda e Mel

Ingredientes:

4 filés de frango;

Sal e pimenta a gosto;

2 colheres de sopa de mostarda;

2 colheres de sopa de mel;

1/2 xícara de caldo de galinha; e

2 colheres de sopa de azeite de oliva.

Instruções:

Tempere os filés de frango com sal e pimenta.

Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio-alto.

Doure os filés de frango de ambos os lados.

Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o mel e o caldo de galinha.

Despeje a mistura sobre os filés de frango na frigideira.

Cozinhe por mais alguns minutos, até que o molho reduza e engrosse.

Sirva os filés de frango com o molho por cima.