Bi.Ju Arquitetura aposta no design brasileiro para criar o Wine Bar Sem Cerimônia​

Bi.Ju Arquitetura aposta no design brasileiro para criar o Wine Bar Sem Cerimônia​

Com mobiliário da ContTi Home Design, o espaço aproxima o ritual do vinho de uma casa vivida, em composições que privilegiam uso, desenho e conforto.

BI.JU Arquitetura [Fotos Mariana Boro] 

No Bar Sem Cerimônia, projetado pela Bi.Ju Arquitetura para a CASACOR SC, o mobiliário não entra como camada final da ambientação. Ele ajuda a organizar usos, define escalas e participa diretamente da identidade do espaço. Com cerca de 110 m², incluindo a área de operação da Famiglia Valduga, o ambiente propõe uma experiência de vinho menos cerimonial e mais próxima da casa, com diferentes situações de permanência distribuídas ao redor do bar.

Assinado pelas arquitetas Julia Appel e Beatriz Crippa, o projeto parte de uma ideia simples: criar um lugar em que as pessoas pudessem se acomodar de maneiras distintas, seja em grupos, em conversas mais reservadas ou junto ao balcão. Para isso, a escolha do mobiliário teve papel central. A curadoria da ContTi Home Design reúne peças de designers brasileiros que ajudam a construir essa variedade sem comprometer a unidade do conjunto.

“A leitura clara do mobiliário e a qualidade dos acabamentos foram determinantes. A variedade de cores, tecidos e materiais nos permitiu criar composições diferentes, mas coerentes entre si”, afirmam Júlia e Beatriz.

Logo na entrada, o Sofá Cerrado, de Ricardo Vidigal, em tom ocre, estabelece uma primeira sensação de acolhimento e aproxima o ambiente da escala de uma sala de estar. A peça funciona como um ponto de permanência para grupos maiores e introduz uma das intenções mais evidentes do projeto: retirar o vinho de um contexto excessivamente formal.

Ao redor, o Banco Eros, também de Ricardo Vidigal, a Mesa de Centro Iris, da Formabruta, e a Mesa de Apoio Teresa, de Pedro Gallasso, reforçam essa leitura mais doméstica. A composição mostra como peças de desenho marcante podem dar personalidade ao ambiente sem disputar protagonismo com a arquitetura.

No centro do wine bar, a grande bancada estrutura a circulação e concentra boa parte da vida do espaço. As Banquetas Pantalona, de Lorenzo Razzera, e as Banquetas Etos, de Eduardo Baroni, acompanham esse eixo e contribuem para uma relação mais próxima entre visitante, serviço e ritual do vinho. Segundo as arquitetas, esse trecho sintetiza bem a proposta do ambiente por estimular conversas espontâneas, seja com o sommelier, seja entre amigos.

Em outros pontos, a seleção de mobiliário cria pequenas mudanças de ritmo. A Poltrona Alípio, de Victor Vasconcelos, a Poltrona Tronco, de Maurício Coelho, a Cadeira Repouso e o Puff Rocco, de Pedro Gallasso, e a Cadeira Jolie Giratória, de Eduardo Baroni, aparecem em composições mais reservadas. Já a Mesa de Jantar Tora, de Lorenzo Razzera, amplia as possibilidades de encontro dentro do mesmo ambiente.

A materialidade acompanha essa escolha de peças. Madeira natural em diferentes tonalidades, superfícies em tons de vinho, amarelo e azul e uma iluminação indireta desenhada no teto criam continuidade entre arquitetura e mobiliário. Nas imagens do projeto, essa relação aparece de forma clara: há variedade de formas, texturas e autores, mas sem ruído visual.

Entre os apoios, a Mesa Lateral Laguna, da Formabruta, ocupa o espaço do bar com presença discreta e desenho preciso, enquanto o Aparador Oblongo, de Natasha Schlobach, acrescenta outra camada à composição.

Para Júlia e Beatriz, a escolha de boas peças de design tem relação direta com a qualidade final do projeto. “Todas cumprem um papel muito específico dentro do espaço. É difícil imaginar substituições porque cada uma contribui para determinada situação de uso e para a leitura do conjunto”, dizem.

Na estreia da Bi.Ju Arquitetura na CASACOR, o Sem Cerimônia também funciona como síntese da linguagem do escritório: fluxos funcionais, atenção aos usos cotidianos e escolhas que conciliam desenho e conforto. Nesse contexto, o mobiliário assinado da ContTi não aparece como complemento, e sim como parte da arquitetura que dá peso, identidade e permanência ao projeto.

Serviço

O quê: CASACOR Santa Catarina | Florianópolis 2026

Quando: inauguração para imprensa e convidados em 26 de setembro de 2026, 17h às 22h.

Mostra: 27 de setembro a 8 de novembro de 2026 - De terça a sábado, das 13h às 21h. Domingos e feriados, 13h às 19h.

Onde: Ex-prédio da faculdade Estácio - SC-401, 407 – Saco Grande – Florianópolis (SC).

Texto e divulgação: Casa de la Gracia Comunica

Crédito fotos: Mariana Boro