Paellas do Pepe lança Festival de Verão

 Paellas do Pepe lança Festival de Verão

Com menu inspirado na culinária espanhola, restaurante traz jantar completo por 99 reais

Arroz al Limone con Langosta - Paellas Pepe
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O Paellas Pepe, um dos mais renomados restaurantes espanhóis de São Paulo, reconhecido pelo selo Restaurant from Spain (RSF), anuncia o seu tradicional Festival de Verão. Entre os dias 17 de dezembro e 23 de fevereiro, os amantes da culinária ibérica podem desfrutar de um menu exclusivo e cuidadosamente elaborado para celebrar os sabores da estação.

O jantar começa com o Trio de Tapas, uma seleção que celebra a riqueza de sabores e texturas da cozinha espanhola. O Pintxo de Melón con Jamón Serrano é uma combinação perfeita entre o frescor do melão e o sabor marcante do jamón, um clássico que captura a essência do verão mediterrâneo.

Crema catalana - Paellas Pepe
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Os Calamares a la Vinagreta são uma opção leve e refrescante, trazendo anéis de lula delicadamente temperados com vinagrete tradicional e especiarias. Essa entrada encanta pelo equilíbrio entre acidez e suavidade, sendo uma escolha perfeita para quem aprecia o frescor de frutos do mar.

Fechando as entradas, a Tortilla Española con Pimiento Rojo y Alioli oferece um toque clássico e reconfortante. Feita com batatas, a tradicional torta espanhola é enriquecida com pimentão vermelho assado e finalizada com um alioli cremoso, proporcionando uma explosão de sabores familiares e irresistíveis.

Paella del Pepe
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Entre os pratos principais, a estrela é a icônica Paella del Pepe. Preparada com uma combinação rica de frutos do mar, legumes frescos, carne de frango e arroz temperado com especiarias espanholas, esta receita familiar é servida à vontade, convidando os clientes a se deliciarem com a tradição em cada colherada.

Outra escolha sofisticada é o Arroz al Limone con Langosta, um risoto cremoso de limão siciliano acompanhado por uma cauda de lagosta suculenta. O prato combina a leve acidez do limão com a delicadeza da lagosta, resultando em uma experiência refinada que remete aos sabores do litoral.

Mousse de chocolate - Paellas Pepe
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Para os amantes de massas, o Ravioli al Pomodoro é uma opção irresistível. Com massa fresca recheada de queijo muçarela, o prato é envolvido em um molho pomodoro caseiro e gratinado com queijo parmesão, criando uma combinação de sabores reconfortante e perfeita para agradar a todos os paladares.

Para as sobremesas o festival oferece opções como o Merengue Tropical, que equilibra frescor e doçura com suspiros, calda de maracujá, manga e chantili artesanal. Já o Mousse do Chef é um deleite para os amantes de chocolate, com sua textura densa, praliné de nozes, caramelo e um toque de flor de sal para realçar os sabores.

Merengue Tropical - Paellas Pepe
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“O Festival oferece uma experiência completa que combina sabores autênticos da culinária espanhola com um ambiente acolhedor e envolvente. Além de um menu cuidadosamente elaborado que combina perfeitamente com o clima vibrante da estação”, afirma Fabio Benedetti, chef e sócio do Paellas Pepe.

As reservas podem ser feitas diretamente no restaurante, pelo site oficial ou no WhatsApp (11) 95219-0265.

Trio de tapas - Paellas Pepe
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Serviço Festival de Verão Paellas Pepe Data: de 17 de dezembro a 23 de fevereiro Endereço: Rua Bom Pastor, 1660 - Ipiranga, São Paulo - SP Contato:  Site Oficial Paellas Pepe, no telefone (11) 3798-7616 ou pelo WhatsApp no (11) 95219-0265