A Boa Terra Apresenta Os Benefícios Dos Vegetais E Hortaliças Verdes-Escuros
Embora todos os alimentos in natura apresentam benefícios, os vegetais e hortaliças de cores acentuadas carregam um maior número de nutrientes
Não é segredo para ninguém que manter uma alimentação com mais frutas, verduras e legumes contribui para a manutenção do corpo. As folhas verdes-escuras, por exemplo, são ricas em fibras, cálcio, ferro e vitaminas A, B6 e E. Elas também contam com magnésio e ácido fólico, que protege contra doenças cardiovasculares.
A Boa Terra selecionou alguns exemplos de vegetais e hortaliças para você incluir na sua rotina alimentar, confira:
Couve: uma das favoritas e mais consumidas nos diversos pratos dos brasileiros. A folha é rica em fibras e tem poucas calorias auxiliando quem precisa perder alguns dígitos na balança, além de ter ferro, cálcio, vitaminas A, C, K e ácido fólico. O alimento pode ser consumido cru, refogado, em saladas ou sucos.
Brocólis: quanto mais verde escuro estiver, mais fresco será. O alimento é rico em vitamina C e fibras que ajudam na manutenção do sistema imunológico e na saúde do coração. A riqueza de flavonóides também retarda o envelhecimento precoce das células prevenindo contra o aparecimento de doenças. A melhor forma de consumir todos esses benefícios ao consumir brócolis, é cozinhar no vapor por aproximadamente 20 minutos para evitar a perda de vitamina C. Também é possível incluí-lo em saladas e em sucos.
Espinafre: as folhas apresentam boas doses de ferro, cálcio, fósforo, potássio, magnésio, fibras, proteínas, carboidratos, além de vitaminas A, K e B2. O consumo regular contribui para a saúde dos olhos e pode prevenir doenças cardiovasculares. Para a absorção de todos os minerais, é recomendado ingerir a hortaliça com alimentos ricos em vitamina C, tais como laranja, abacaxi e acerola. Misturar todos eles em um suco verde torna a bebida ainda mais nutritiva.
Agrião: de sabor marcante, o agrião é rico em cálcio, ferro, potássio e vitaminas A e C. A vitamina C, aliás, atua na prevenção e combate de problemas respiratórios, resfriados e gripes graças a sua ação expectorante e descongestionante. O alimento pode ser consumido como salada e também usado como complemento em carnes refogadas, sopas e caldos.
Rúcula: a hortaliça de baixas calorias, contém boas quantidades de vitaminas A, C e K e e minerais como o potássio, ferro, manganês, magnésio, zinco e cobre. Todos reforçam o sistema imunológico agindo na prevenção de doenças, como o câncer. A rúcula pode ser consumida crua, em saladas, refogada e no preparo de recheio de pizzas. Fica uma delícia!
Acelga: apresenta boas quantidades de magnésio, potássio, ferro e vitaminas A, C, E e K. O consumo regular diminui o risco de doenças cardíacas e evita o aparecimento de doenças graves, como o câncer graças a sua ação desinflamatória e antioxidante que combatem os radicais livres. O alimento vai bem com saladas, cozido, refogado ou batido com outras frutas e vegetais.
Mostarda: as folhas apresentam uma grande quantidade de cálcio, fibras, selênio, magnésio e manganês e vitaminas A, C e K. O consumo promove a saúde da pele e dos cabelos, além de reduzir o colesterol e fortalecer o sistema cardiovascular. A mostarda pode ser refogada e acrescentada em acompanhamento de grelhados, como carnes e frangos.
A importância da Vitamina A
A Vitamina A presente em boa parte dos alimentos aqui apresentados é essencial para o desenvolvimento físico, cerebral e motor das crianças. Nos adultos, ela é responsável pela formação dos glóbulos vermelhos e no transporte de ferro para o organismo.
Onde encontrar verduras e hortaliças orgânicas?
A Boa Terra produz e comercializa de forma orgânica frutas, legumes e verduras. As cestas são entregues na modalidade delivery quando encomendadas pelo site em https://www.aboaterra.com.br/. O cliente ainda pode personalizar ou escolher a sugestão do sítio (R$ 32 a R$ 115) – assinaturas semanais custam de R$ 50 a R$ 163 reais. As encomendas podem ser feitas diretamente no site (www.aboaterra.com.br/). No Instagram, o cliente pode matar a curiosidade de como é a rotina de produção orgânica.
Sobre A Boa Terra:
A Boa Terra é pioneira na agricultura orgânica no Brasil e na entrega de cestas orgânicas na porta de casa. Em 1981 os fundadores Joop e Tini seguiram o sonho de uma sociedade e agricultura mais justa, respeitando o equilíbrio com a natureza, e o homem que produz e que se alimenta da terra. Tudo isso em uma época que a grande maioria das pessoas não sabia, nem nunca tinha ouvido falar o que era um alimento orgânico. Atualmente, centenas de famílias são atendidas por semana na grande São Paulo, Ribeirão Preto e cidades mais próximas ao Sítio.
Informações para a imprensa:
Visar Planejamento
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário