Startup Cozinhe.Me Estimula Experiências Caseiras Na Cozinha Com Kits Criativos
A empresa oferece produto especial para o Dia dos Namorados.
(Ph:Imagem)
Desde o início da pandemia e isolamento social,pesquisam apontam que 95% das pessoas estão cozinhando mais em casa.Estimular o ato de cozinhar é a missão da Startup Cozinhe.Me que desde de 2016 cria produtos para as pessoas colocarem a mão na massa com de forma inovadora,com o uso da inteligência artificial e explorando os sentidos.A empresa foi uma das primeiras em Porto Alegre a criar kits com ingredientes,experiências sensoriais e jantares secretos.
No contexto da pandemia,o negócio ganhou outro formato sem perder o propósito,inspirar o mundo a cozinhar.Paulo Roberto Andenghi Rizzardi ,sócio da Cozinhe.Me defende que "não devemos terceirizar o que nos mantém vivos".No site www.cozinhe.me é possível escolher kits com todos os ingredientes,receita passo a passo e até playlist para ouvir cozinhando.Antes as "caixas misteriosas"eram sazonais e lançadas uma a uma porque a pessoa comprava apenas pela temática para ser surpreendida com a receita.Agora,basta escolher a receita para receber 24h depois em casa tudo que precisa para uma refeição completa para duas ou quatro pessoas.
Com os novos lançamentos,nesse mês de junho,serão 11 caixas:Risoto de Cogumelos,Massa a Carbonara,Hambúrguer,Pancho,Frango ao Curry,Brisket,Poke de Salmão,Poke de Cogumelo,Poke de Frango,Brownie e Tailandesa.
"Trabalhamos buscando levar até a casa das pessoas a melhor experiência possível no momento de cozinhar.A ideia é que as pessoas pensem primeiro em cozinhar e que possam relaxar,aprender novas receitas,contemplar o momento da refeição tendo assim alternativas aos aplicativos de comida rápida",comenta Paulo.
Ele explica que ao preparar a própria comida as pessoas estão produzindo um processo de reflexão fundamental para alimentar segundo o cérebro,que conforme estudo científico é o estômago."O que comemos interfere diretamente no nosso humor,disposição,alegria e relacionamentos",completa.
Jantar Tailandês Para o Dia Dos Namorados:
Sempre atentos às datas especiais,para o Dia dos Namorados foi desenvolvido um jantar tailandês,em parceria com a cervejaria Baden Baden.È uma refeição completa com todos os ingredientes para o preparo de Bruschetta de Carpaccio de Salmão Gravlax,Camarão á Thai e Brownie com frutas vermelhas e creme amo-te Lisboa,tudo harmonizado com cervejas especiais:uma cristal e uma witbier.A caixa do Dia dos Namorados foi elaborada pelo chef Rogério Luce ,sócio da Cozinhe.Me.
Parcerias com outras marcas:
Fazer parcerias com chefs,nutricionistas e outras marcas é uma das formas da Cozinhe.Me me trazer novas experiências aos consumidores.É o caso da Baden Baden ,marca parceira na caixa dos namorados.A nutricionista Anne Dalla Costa,que traz uma séries de caixas nutritivas e práticas para o preparo de receitas saudáveis e o Chef Daniel Menezes,responsável pela assinatura de caixas criativas,com harmonizações pensadas por ele.
Pela pesquisa recente da BTG Pactual/Decode de maio 2020,confirmou que o isolamento social fez com que muitos brasileiros passassem a cozinhar em casa.Segundo os dados,entre as receitas mais pesquisadas no Google durante a quarentena,estiveram:bolo,pão,frango,torta,pudim,panqueca,hambúrguer e brigadeiro.
As caixas podem ser adquiridas na loja virtual sem taxa de entrega,sendo entregues em Porto Alegre.Com meta e a captação de investimento e ampliação do negócio para outras capitais.Os preços variam de R$49,00 a R$160,00.
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